Global Udbenerkniv G-30

En kniv med ett relativt smalt och flexibelt blad som är särskilt lämpligt för att filéa fisk. Kniven är mycket smidig, vilket gör det lättare att skära precis under fiskens Hud och runt benen. Med den här funktionen kan du utföra exakta snitt och rörelser. Förutom filé kan du också använda den här kniven för att trimma kött och fjäderfä med noggrannhet.

Fakta