Nordic kitchen Kniv 9 cm

Nordic kitchen örtkniv har ett vasst, kort blad som ger full kontroll vid varje rörelse. Den är idealisk för att hantera örter och små grönsaker som kräver hög precision, oavsett om du arbetar på en skärbräda eller finjusterar för hand. Knivbladet är tillverkat av 67 lager Damaskusstål (10Cr15CoMoV). Den detaljerade tillverkningsprocessen resulterar i ett vackert mönstrat blad med en unik kombination av styrka, flexibilitet och hållbarhet. Knivbladet har en hårdhet på imponerande HRC 60 ±2, vilket ger långvarig skärpa och kräver minimalt med underhåll. Skaftet i pakkawood ger ett stabilt och bekvämt grepp, och knivens utformning ger tummen ett naturligt stöd. En oumbärlig kniv som ger fullständig precision och kontroll.

Fakta